Chevreuil a la plancha
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Recettes - Académie des Bocuses d'or
Cuissot de chevreuil aux airelles, rôti à la broche
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Noisettes de chevreuil à la plancha
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Recette de Filet de chevreuil d'alsace cuisiné en cocotte, sauce poivrade, fruits et légumes d'automne à la forestière par Alain Ducasse - Académie du Goût
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